Воинская часть 11300, известная также как Учебный центр в поселке Загорянский (город Щелково), имеет давнюю историю и богатые традиции. Ранее эта часть носила номера 12672 и 30616-26. Вопрос питания всегда является одним из самых актуальных для призывников и их родителей. Переход от домашней еды к армейскому рациону — это серьезное испытание, и многих интересует, как именно кормят в в/ч 11300.
Общие принципы армейского питания
Прежде чем перейти к специфике учебного центра в Щелково, важно понимать базовые принципы организации питания в Вооруженных Силах РФ. С 2024 года армия полностью перешла на продуктовые рационы, что позволило стандартизировать качество и количество еды.
- Суточный рацион: Он строго регламентирован и включает в себя необходимое количество белков, жиров, углеводов и витаминов.
- Трехразовое питание: Завтрак, обед и ужин. Между приемами пищи военнослужащие обеспечиваются чаем в подразделениях.
- Калорийность: Суточная энергетическая ценность рациона рассчитана на высокие физические нагрузки и составляет более 4000 ккал.
Специфика питания в в/ч 11300 (Учебный центр)
Поскольку в/ч 11300 — это учебный центр, где проходят подготовку молодые солдаты, питание здесь подчиняется общевоинским уставам и стандартам Министерства обороны. Как и в большинстве современных частей, здесь отказались от традиционных столовых с дежурными по кухню из числа солдат в пользу гражданского аутсорсинга.
Организация приема пищи
На территории учебного центра питание организуется в просторных столовых, обслуживающий персонал которых состоит из гражданских сотрудников. Это значит, что солдаты не отвлекаются на наряды по кухне (чистку картошки или мытье посуды), а приходят в столовую исключительно для приема пищи.
Что входит в ежедневное меню?
Меню в в/ч 11300 формируется на основе утвержденных рационов. Вот как обычно выглядит распорядок дня и рацион:
- Завтрак:
- Горячее блюдо (например, каша перловая, овсяная или рисовая на молоке).
- Мясное блюдо (вареная колбаса, сосиски или паштет).
- Яйцо куриное.
- Хлеб, масло сливочное, джем или повидло.
- Чай с сахаром или кофе.
- Обед:
- Закуска: салат из свежей капусты, моркови или свеклы.
- Первое блюдо: суп (борщ, щи, рассольник или солянка мясная).
- Второе блюдо: мясо (курица, говядина или свинина) с гарниром (гречка, рис, макароны или картофельное пюре).
- Третье блюдо: компот из сухофруктов или кисель.
- Ужин:
- Горячее блюдо (тушеная капуста, макароны по-флотски или каша с подливой).
- Рыба (в определенные дни недели) или изделия из творога.
- Хлеб, масло.
- Чай.
Витаминизация и качество продуктов
В учебном центре в Щелково особое внимание уделяется качеству продуктов. Все ингредиенты поставляются централизованно, проходят строгий санитарный контроль. В рационе обязательно присутствуют:
- Свежие овощи и фрукты (в зависимости от сезона).
- Кисломолочные продукты, которые выдаются в определенные дни.
- Поливитаминные комплексы или витаминизированные напитки, которые выдаются солдатам для поддержания иммунитета, особенно в период интенсивных нагрузок и адаптации.
Сухой паек (ИРП)
Поскольку в/ч 11300 является учебным центром, военнослужащие регулярно выезжают на полевые занятия и стрельбы. В такие дни питание организуется по принципу индивидуального рациона питания (ИРП). Современные российские ИРП нового образца включают в себя:
- Консервы мясные и мясорастительные.
- Паштеты и каши с мясом.
- Галеты, концентраты напитков.
- Спички, сухое горючее, таблетки для очистки воды.
ИРП рассчитаны на поддержание сил бойца в полевых условиях и обладают высокой калорийностью.
Отзывы и реальность
Как и в любой армии мира, мнение о еде среди военнослужащих в в/ч 11300 может быть разным. Для некоторых солдат армейская еда может казаться пресной или однообразной по сравнению с домашней, однако она полностью сбалансирована и обеспечивает организм всем необходимым. С переходом на аутсорсинг качество готовки значительно возросло: блюда стали более разнообразными, а порции, стабильными.
Полезные советы для призывников
- Ешьте всё, что дают: Во время учебки нагрузки высоки, и организму нужны калории. Не стоит привередничать, даже если дома вы не ели перловку или борщ.
- Не надейтесь только на посылки: Родственники часто отправляют в посылках домашнюю еду. Это приятно, но помните, что скоропортящиеся продукты могут испортиться, а хранение еды в казарме ограничено.
- Пейте достаточно воды: В столовой всегда есть чай, а в подразделениях — кипяченая вода. Водный баланс критически важен при физических нагрузках.
Питание в в/ч 11300 в поселке Загорянский организовано на современном уровне и полностью соответствует требованиям Министерства обороны РФ. Учебный центр обеспечивает призывников всем необходимым для успешного прохождения службы и адаптации к армейским условиям. Еда здесь простая, сытная и полезная — именно то, что нужно молодому организму в период интенсивных физических и психологических нагрузок.